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Paté de bacalao con manzana confitada

6,50 

Nuestro paté de Bacalao se diferencia por alcanzar un perfecto equilibrio entre los sabores dulces y salados que no te dejará indiferente.

Realizado a partir de lomos de Bacalao de Islandia lo mezclamos con una salsita tradicional a base de aceite de oliva, cebolla, aceitunas, tomatito y perejil

Una vez terminado le añadimos el toque dulce con nuestra compota de manzana confitada

Un exquisito paté de la más alta calidad

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FILOSOFÍA

Nuestro concepto del paté

No nos gusta ver el paté como un producto sucedáneo o producto de menor calidad

Lo vemos como otro formato para consumir pescado y marisco de calidad en conserva

En otras palabras, puedes hacer paté con las cabezas de las sardinas o con los filetes de la sardina tostados.

¿La diferencia?

Comida de gato o un producto de calidad con un origen certificado

Misma filosofía, pero con una batidora

  • Trazabilidad del producto: Mejillón de Galicia, PESCADERIAS Y productos de las lonjas de Burela (Lugo)
  • Sin aditivos y sin “cosas”: Nos gustan las etiquetas con 5/6 ingredientes y donde lo único que acompaña al pescado o marisco sea un rustrido de verduras o una ajada en aceite de oliva. ¡Como lo haría tu abuela!
  • Productos de KM0: Desde el tomate hasta la cebolla son de huertas de nuestro entorno, en concreto de nuestro proveedor “Hortas O Salnés”.
  • Calidad: Que palabra tan maltratada, ¿Por qué un paté tiene que valer 2€? O mejor le damos la vuelta a la pregunta, ¿qué me están vendiendo por 2€? Buscamos crear una nueva categoría, hacerle entender al consumidor que un paté de marisco puede ser realmente un producto de 10

FICHA TÉCNICA

Ingredientes: Bacalao, aceite de oliva, puré manzana, cebolla, aceitunas, tomate triturado,
ajo, perejil, pimentón.
Peso Neto: 120 gramos aproximadamente
Presentación: Lata de aluminio de 120 gramos
Características: Sin conservantes ni colorantes. NO contiene gluten,
Consejos de Uso: Se puede consumir frío o templarlo.

Far far away, behind the word mountains, far from the countries Vokalia and Consonantia there live the blind texts.