Antonio Montero – De Finca
14,00 €
Una Historia de generaciones y pasión por las viñas
Uva: Treixadura
Crianza: Fermentación parcial en barricas de roble francés, de 300 litros durante un periodo de cuatro meses con sus propias lías. Ligera crianza en botella. Edición limitada de 3900 botellas.
El mejor ejemplo de una bodega familar gallega. Tres generaciones dedicadas a sus viñedos, con mucha pasión por el vino y por su tradición
NOTAS DE CATA:
FASE VISUAL: Color amarillo dorado, con reflejos amarillos.
Lágrima densa y marcada. Aspecto limpio y brillante.
FASE OLFATIVA: Intensidad media alta. Nariz muy compleja con marcadas notas de fruta muy madura, incluso
compotada. Su expresión aromática aumenta con el paso de los minutos siendo un vino lleno de matices frutales:
manzana, melocotón…
FASE GUSTATIVA: Entrada suave, aunque enseguida se aprecia la sensación de grasa y untuosidad. Tiene un punto goloso que le aporta peso en boca. El final de boca es redondo, con cuerpo y estructura. Muy buena persistencia final, donde se aprecia la carga frutal percibida en nariz.
