GODA – Albariño

9,00 

El valor de la tradición

Uva: Albariño

Goda es un vino blanco elaborado por Prima Vinia Wines que responde en su totalidad a la variedad de uva albariño, autóctona de la zona de D. O. Rías Baixas en la que se enmarca. Una de las claves de su creación es que se siguen los más cuidados y rigurosos procesos para garantizar la pureza y el carácter propio de esta uva.

Los viñedos en los que se extiende esta variedad para elaborar Goda los encontramos ubicados en suelos de tipo franco-arenoso, donde predomina el granito y que cuentan con una ligera acidez. Las uvas pasan por prensado neumático, desfangado estático y por una fermentación en acero inoxidable donde la temperatura se controla constantemente. Finalmente, pasa por un periodo de ocho meses de descanso en depósito.

EL MOMENTO PERFECTO PARA DISFRUTAR DE GODA

Podemos descorchar una botella de Goda al final de un día duro, a modo de relax, para sentirnos a gusto con nosotros mismos y sentir la paz que un vino blanco de calidad puede aportar a nuestros sentidos. También será una buena opción si lo que buscamos es maridar un menú en el aparezca pescado, carne blanca o arroz. Si somos amantes del sushi, una copa de este albariño potenciará los sabores y creará momentos únicos en nuestro paladar. Asimismo, podemos presentarlo frente a una fuente de mariscos frescos como navajas, gamas o centollos. En cualquier caso, es recomendable servirlo a una temperatura de entre 10 y 12 ºC para captar sus aromas por completo.

NOTA DE CATA DE GODA

Vista: posee una tonalidad amarillo limón en la que se distinguen destellos en verde. Es brillante y limpio.

Nariz: se distingue por las notas a flores y a frutas, ya que entremezcla flor de tilo o de azahar junto a cítricos como el limón o la naranja creando un perfecto equilibrio aromático.

Boca: este albariño se muestra suave y fresco en boca, con retronasal persistente y toques propios de cítricos bien maduros.

Availability: Agotado