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En Conservas La Curiosa creemos que una gran conserva empieza con una buena materia prima. Por eso seleccionamos cuidadosamente el Bonito del Norte, pescado en las aguas del Cantábrico durante la temporada de pesca.
Una vez en tierra, cada pieza se limpia y se prepara con mimo, retirando piel y espinas para conservar únicamente los mejores lomos. Después se cuecen cuidadosamente para mantener toda su textura, jugosidad y sabor.
A continuación, colocamos los lomos a mano, pieza a pieza, en cada lata y añadimos aceite de oliva, que aporta suavidad y permite conservar intactas todas las cualidades del bonito.
Finalmente llega la esterilización y el reposo. A partir de ese momento, el tiempo hará su trabajo, integrando lentamente los sabores hasta conseguir un bonito tierno, jugoso y lleno de sabor, con todo el carácter del Cantábrico.
| Peso | 0,19 kg |
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No contiene aditivos.
No contiene gluten.
Condiciones de conservación y almacenamiento: Temperatura ambiente, preferentemente en un entorno
fresco y seco. Evitar incidencia directa del sol y la lluvia.
Ingredientes:
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BONITO DEL NORTE (PESCADO), ACEITE DE OLIVA Y SAL
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Peso neto (g): 190
Peso escurrido (g): 135
Alérgenos: Pescado
| CARACTERISTICAS NUTRICIONALES | |||||||||||||
| POR 100G DE PRODUCTO | |||||||||||||
| Energía | 1756 kJ / 425 kcal | ||||||||||||
| Grasas | 39 g | ||||||||||||
| de las cuales saturadas | 5,9 g | ||||||||||||
| Hidratos de Carbono | 0G | ||||||||||||
| de los cuales azucares | 0g | ||||||||||||
| Proteínas | 18 g | ||||||||||||
| Sal | 0,66 g | ||||||||||||
